Get ready for Christmas lunches and dinners!

You surely will celebrate this holiday with a special lunch or dinner at home. Do you already know what to cook? Keep in mind that you not only have to offer a special menu according to the occasion, but also you have to decorate your home and table in an original and different way.  

As regarding the decoration, we suggest that you escape from the typical Christmas ornaments (they tend to be of a taste that borders on the kitsch), and we advise you to choose sober and elegant elements like natural colors candles mixed with silver, dry pinecones, pearls, pine or cedar branches and fashionable centerpiece for your table fitted out with rose petals. 

As for the menu we propose to you to play it safe cooking some of the traditional Christmas recipes such as orange duck, seafood, roasted lamb, turkey and roasted sucking-pig… mixed with an original and avant-garde dish: blinis with salmon, tomato cream with caviar, almonds crème brulé  with raspberry or crab cakes over potato chips.

Guaranteed success!

Seguro que en estas fiestas vas a tener alguna comida o cena especial en casa. ¿Sabes ya que vas a cocinar?. Ten en cuenta que no solo tienes que ofrecer un menú especial acorde con la ocasión, también tienes  que decorar el hogar y la mesa de una manera original y diferente.

En lo que respecta a la decoración te recomendamos que huyas de los típicos adornos navideños  (por lo general de un gusto que rozan lo kitsch), y te decantes por elementos más sobrios y elegantes como velas de tono natural mezcladas con plata, piñas secas, perlas, ramitas de cedro o pino…y por ejemplo un elegante centro de mesa decorado con pétalos de rosa.

En lo que respecta al menú a elegir una apuesta segura es recurrir a las recetas navideñas tradicionales como pato a la naranja, cóctel de marisco, cordero asado, pavo, cochinillo al horno…., pero mezclándolo con algún plano original y vanguardista como blinis con salmón, crema de tomate con caviar, creme brulé de almendras con frambuesas o crab cakes sobre chips de patata.

 ¡ Tendrás el éxito asegurado !